牛肉相信很多人都喜欢吃，我也不例外，其实牛肉非常好做，简单一炒吃着就很香了，今天做的是一道干煸牛肉，十分下饭。
食材
1
牛肉 300克
2
干辣椒 适量
3
花椒 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
牛肉先切成片
2
锅里放油烧热
3
倒入牛肉中小火煸香
4
期间注意翻动牛肉
5
牛肉变色加入辣椒花椒继续煽
6
煸出香味后简单加盐调味即可。
7
出锅时余油不要盛，稍沥一下。
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