鲜美可口的蟹味菇炒西芹胡萝卜，味道真棒。口感很爽。营养价值不低，蟹味菇、西芹、胡萝卜三个搭配在一起，营养更丰富。食用后不会担心身体长胖和出现三高的问题。适合人群：老少皆宜。今天小编来分享一下——怎么做蟹味菇炒西芹胡萝卜？如学做的亲们，可看下面的详情操作步骤哦。
食材
1
蟹味菇 适量
2
胡萝卜 1个
3
西芹 适量
4
玉米油 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
味极鲜 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
新鲜的蟹味菇洗净，不用切小了，到时直接爆炒就好。
2
新鲜的西芹，去除叶子，洗净，切成如下的斜角长段备用。
3
上炒菜锅，加入适量的玉米油烧至7成熟，放入切好的西芹和蟹味菇，搅炒均匀。
4
新鲜的胡萝卜，洗净切成如下的条形。也可根据自己的喜好来切成片或者形状。
5
加入切好的胡萝卜一起搅炒烧煮一会儿。
6
加入适量的酱油继续烧煮入味。酱油别放太多了，要不会影响口感和品相。
7
加入适量的盐，搅炒均匀一起烧煮2分钟左右的时间。
8
葱洗净，切成如下图片中所示的条形备用。
9
加入少许的味极鲜，搅炒均匀一起烧煮1分钟左右的时间。
10
最后，尝一下菜肴的咸淡，调整好作料搅均匀。关火。
11
装盘。这盘鲜美可口的蟹味菇炒西芹胡萝卜就做好了。味道真棒。
注意事项
1
此菜酱油别放太多了，要不会影响口感和品相。
2
切记不能放入太多的食盐和油，它们吃多了对人体有影响。
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