猪肝这样搭配胡萝卜小菠菜好吃吗？营养吗？让我来回答，当然营养又好吃了。它们3个所含有的营养成分很高，在之前的经验中说过多次了，这时在就不多说了，今天小编TJMDXX来分享下——猪肝也可以这样搭配胡萝卜小菠菜？具体操作步骤如下：
食材
1
猪肝 适量
2
小菠菜 适量
3
胡萝卜 少半个
4
玉米油 适量
5
鸡精 适量
6
蒜苗 适量
7
食盐 适量
方法/步骤
1
买回一些熟猪肝，把它切成厚度适中的片备用。这里切成骗的图片忘记拍了，这里说明一下，请多理解。谢谢！
2
取适量的小菠菜，洗净分段备用。
3
胡萝卜和蒜苗取适量，洗净，切成下面图片中所示的形状备用。
4
上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5成熟，先放入切好的猪肝和胡萝卜片，翻炒均匀。
5
加入切好的蒜苗，一起爆炒烧煮入味。
6
这时加入分解的小菠菜，继续搅炒均匀。
7
加入适量的食盐，因熟猪肝本身就有各种的作料。别加太多的食盐，影响口感。
8
加入适量的鸡精，给菜肴翻个身就好。
9
装盘，一盘好吃的猪肝搭配胡萝卜小菠菜就做好了。营养又好吃。
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