今天买菜的时候看到有现成的面皮卖,就买了一些,打算做个面皮炒肉,以前有时候自己煎面皮来炒,孩子和老公都很喜欢吃,今天有现卖的就更加方便了,具体做法如下,有兴趣的不妨一起做一下吧
食材
1
面皮 适量
2
五花肉 适量
3
洋葱 适量
4
青椒 适量
5
葱 适量
6
老抽 适量
7
盐巴 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
面皮切片备用,五花肉切片备用
2
青椒切丝,洋葱切丝,葱切成葱花备用
3
锅内加油烧热,加入五花肉煸炒
4
五花肉炒出油后,加入适量老抽翻炒,加入洋葱和青椒丝煸炒
5
待青椒丝和洋葱炒香后,加入面皮翻炒
6
面皮炒软后加入盐巴,葱花,翻炒少许即可出锅
7
成品图
注意事项
面皮炒软即可,不需炒太久