蘑菇粥很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
蘑菇 60克
2
香菇 60克
3
大米 100克
4
咸瘦肉火腿 50克
5
盐 适量
6
葱花 少许
方法/步骤
1
大米洗净浸泡30分钟。
2
锅中放入1100毫升的水，大火烧开。
3
泡好的米放入锅中，大火催开，转小火熬煮20分钟。
4
香菇切丁。
5
蘑菇切片。
6
将火腿肉、蘑菇、香菇放入粥锅中，继续小火熬煮20分钟。
7
放入葱花、盐。
8
再焖5分钟即可。
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