食材
1
鸡蛋 2个
2
菠菜 2把
3
香菇 3朵
4
牛奶 2汤匙
5
百里香 2根
6
黄油 25g
7
盐 2g
8
黑胡椒 少量
方法/步骤
1
把蘑菇切成薄片，把菠菜撕成两半，把百里香叶撕下来备用
2
加入黄油、蘑菇、百里香，炒匀。加入菠菜，炒至中熟。用盐和胡椒调味。把它拿出来以备将来使用。
4
用打蛋器继续打蛋。
5
在不粘锅中加入黄油，倒入蛋液，用小火加热整个过程，等待边缘凝固。
6
将馅料放到一侧饼皮上，翻盖上另外一侧的饼皮。继续小火加热一分钟。
7
把它翻过来，撒上黑胡椒粉。用百里香装饰。
8
完成。
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