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清明节不能错过什么传统美食

一年一度的清明节就要来了,中国人也重视自己国家的节日,在这个已经被列入了中国传统节日,你们自己的家乡都是会在清明节吃些什么美食的呢?而清明节也是一个非常好踏青的时节,天气舒适清爽,微风拂面,那么,我们就一起来看看清明节都是吃些什么呢?接着就和小编一起看看吧。
工具/原料
1

青团子

2

艾粄

3

乌稔饭

方法/步骤
1

青团子颜色很漂亮,青团子的话和艾粄是有些相似的,当然了这主料并不是艾草而是浆麦草,看着很是漂亮啊。

2

艾粄估计是清明节必吃的美食啊,这个很是有特色呢,是清明节独有的艾草汁和糯米粉一起做成的,再加上那些芝麻花生等馅料,蒸熟就可以了。

3

朴籽粿好像是潮汕人民吃的,和闽南地区的发糕很像啊,采朴籽树的叶和米舂捣成粉,再发酵加糖。口感很是绵软呢,吃完你们肯定会记下了。

4

乌稔饭看着黑黑的,但是营养价值也是高啊,乌稔叶的话呢也是浸泡完了再和米饭一起蒸煮。

5

清明时节,大多都有吃用芥菜和大米混煮的芥菜饭可以终年不长疥疮。这种素菜饭不仅具备营养还有很好的养生功效。

6

枣糕,糕就是谷物类,谷物类加上枣,符合春季养生增甘的目的,可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。

注意事项
1

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