猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，有助于延缓人体衰老。栗子和排骨焖在一起，对于老人的健康长寿很有帮助。
食材
1
排骨 500克
2
栗子 20克
3
盐 3克
4
冰糖 20克
5
生抽 10克
方法/步骤
1
排骨剁成5厘米段，冷水下锅，水开后焯烫3分钟，捞出洗净血沫
2
生栗子切十字口，热水煮5分钟，冲凉后剥出栗仁；
3
锅内倒油，放入处理好的主料、调料以及水；
4
盖好锅盖，启动【无锡排】功能（其他型号可用【红烧肉】功能）
5
待烹饪结束后，将锅内食材与剩余汤汁搅拌均匀即可。
6
细细品尝美滋滋
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒，这样更符合口味
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