物美价廉的凉拌海带还有一些你意想不到的功效呢由于铁质是构成血红蛋白的核心成分。因此，补充适量的铁质能够促使血红蛋白的增加，从而增强其输送氧分和营养成分的能力，而海带富含铁质，所以经常服用海带，能缓解黑眼圈的困扰海带中的碘极为丰富，它是内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的因此，常吃海带能令你秀发飘飘能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度，可阻止血管内血栓的形成，防治高血压，抗癌，减少胆固醇合成，防止动脉硬化的发生海带中的矿物质极为丰富，常食用能预防骨质疏松症和贫血症，使人骨骼挺拔壮实、牙齿坚固洁白、容颜红润娇嫩，变得更健美。 ，海带营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有明显的作用。
食材
1
海带 500克
2
姜 5克
3
蒜 5克
4
鱼腥草 3克
5
香菜 3克
6
葱 2克
7
麻油 3克
8
酱油 5克
9
辣椒粉 5克
方法/步骤
1
先将海带泡水
2
准备一盆水放在冰箱待用
3
将海带洗干净，把沙子都洗掉
4
用手把海带撕成小块，刀切也行
5
烧一锅水，待水开后倒入海带
6
倒入海带煮两三分钟捞出
7
煮好后的海带捞出放进刚刚放在冰箱黎的碗里过冷水
8
把所有配料切碎，放进大碗里
10
搅拌均匀，装到一个合适的盘子里就可以了哦
注意事项
1
沙子一定要洗干净，不然影响口感，不好吃
2
煮好后的海带一定要放在冰水里过一下，吃起来脆一点
3
搅拌的时候最好放在大盆子里搅拌，那样均匀入味