清淡鱼汤
食材
1
鲤鱼 1条
2
水 适量
3
香菜 适量
4
盐 适量
5
葱，姜。蒜 适量
6
香油 少许
7
油 少许
8
酱油 少许
方法/步骤
2
再把葱，姜，蒜 。拨好洗净，把葱切成小段，姜和蒜分别切薄片后。坐锅放油加热。再把葱，蒜，姜爆香炝锅。然后放少许酱油和适量的水。
3
最后把鱼块也放入锅里，盖好锅盖用大火烧开后，转小火继续炖10几分钟即可。出锅前再放人少许的盐，香菜和几滴香油就可以了。
注意事项
也可以放一点点辣椒
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