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购买鸡蛋时注意什么

鸡蛋营养价值丰富,是人们喜爱的食物,在购买时要注意一下几点。
方法/步骤
1

新鲜鸡蛋外壳粗糙,陈蛋外壳光滑。

2

用手晃动鸡蛋,鲜鸡蛋没有动静。

3

看鸡蛋外壳,外壳没光亮是鲜蛋。

4

放在鼻子上闻一闻,鲜蛋有生石灰味。

5

把鸡蛋放在水里,鲜蛋会沉在水中。

6

放在手里掂量一下,鲜蛋较沉。

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