盖菜含有很多的维生素，搭配虾仁，肉末一起熬粥非常有营养而且又美味！
食材
1
大米 半量杯
2
基围虾 少许
3
盖菜叶 少许
4
瘦肉 少许
5
葱白 少许
6
盐，鸡精 少许
7
生抽 少许
方法/步骤
2
锅中加热放少许油，放入葱白，虾头，肉末翻炒片刻再加入虾肉丁，盖菜一起炒匀。
3
把熬好的粥倒入炒好的菜中，小火煮5分钟，加少许盐，鸡精，生抽调味就可以出锅了，非常的好吃！
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