美味的照烧鸡腿，老少皆宜，现在我就来告诉大家怎么制作。
食材
1
鸡腿 一个
2
菜油 适量
3
生姜 适量
4
盐巴 适量
5
清水 适量
6
蒜 适量
7
蜂蜜 适量
8
酱油 适量
9
料酒 适量
10
红糖 适量
方法/步骤
1
首先将鸡腿清洗干净，将生姜和蒜切成末。
2
用剔骨剪刀沿着鸡腿线，把鸡骨剔除。在用叉子叉肌肉使其腌制的时候能入味。
3
将鸡腿处理好的鸡腿放入碗中，放入适量水，到入一勺料酒，一勺红糖，一勺酱油，和鸡腿混合，腌制半小时左右。（放红糖的目标是为了调色）
4
在腌制鸡腿的是准备烧汁，准备一个干净的碗放入适量蜂蜜，适量水，适量料酒，数量酱油进行搅拌。
5
冷锅下油，开小火将腌制好的鸡腿放入油锅内，注意有鸡皮的的向下。
6
俩面都煎到微黄，倒入烧汁。
7
等汁液收的差不多的时候，就可以拿出来切好，
8
碗里面装上米饭，上面放入切好的照烧鸡腿就完成了。
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