工具/原料
原料：牛蛙 腐竹 莲藕 大葱香菜（根据自己的喜好配即可）
调料：火锅底料一包 食用油 料酒 大蒜一把 姜片适量
步骤
1
所有原料洗净切好，牛蛙用料酒先腌一下。
2
锅烧热后，加入适量食用油，烧热后加入火锅底料，小火炒至火锅底料融化沸腾。
3
另取一只锅，将2倒入，放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水，小火煮开。
4
依次放入莲藕、牛蛙、香菜，待锅煮沸后，牛蛙煮透，放入腐竹，片刻之后，撒上香菜起锅。
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