花生可以益气补血，猪蹄更是营养美味，富含丰富的胶原蛋白，花生猪蹄汤深受广大女性的喜爱，下面我来介绍下怎么简单制作！
食材
1
猪蹄手 两只
2
花生 200克
3
八角 两个
4
盐 一勺
5
鸡精 半勺
6
水 适量
方法/步骤
1
取花生洗净后温水浸泡两个小时，如果是砂锅慢炖的话，花生可以不用浸泡，洗干净就可以了
2
猪蹄去毛洗净
3
我建议用砂锅，可以充分保留食材的美味和营养，将花生和猪蹄一起放进砂锅内，放盐和鸡精，别忘了放两个八角，再放适量的水，本人一般将食材没过一点，开小火，炖六七个小时。如果不是砂锅，食个人口感来确定炖的时长
注意事项
1
盐适量就行，不要太多，太闲会影响口感
2
水要适量，不要过多
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