生活中我们有各种各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面就来看看蜂蜜柚子酱的做法。
食材
1
柚子 适量
2
蜂蜜 适量
3
白糖 适量
4
冰糖 适量
5
柠檬汁 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
将柚子清洗干净,用盐搓洗表面。
2
将柚子剥开掰碎。
3
一层柚子肉一层糖,腌制两个小时以上。
4
去掉白芯,柚子皮越薄越好。
5
将皮切成条,盐水浸泡三十分钟。
6
煮十分钟,洗干净去掉涩味。
7
将果肉、柚子皮、冰糖放入锅中中小火熬至浓稠。
8
瓶子消毒后趁热装瓶。
9
冷却后加入蜂蜜。
10
搅拌均匀后盖上盖子即可。