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端午节后剩粽怎么吃!

买的!包的!送的!端午节过后家里是不是总会有些剩粽子?这些吃不完又弃之可惜的粽子怎么办?不用愁!这可是个讲究创意的时代,换个思路吃粽子吧!新新吃法一:奶酪粽子【工具准备】  烤箱一台  烤箱用锡纸盒一个【材料准备】  剩粽子  玉米适量  胡萝卜适量  橄榄油少许  盐适量  韩式辣椒酱适量  马苏里拉奶酪适量  薄荷叶少许【制作方法】  1将胡萝卜和玉米洗净,或萝卜切小丁,玉米掰成玉米粒;  2将步骤1中的胡萝卜丁及玉米粒焯过水后,撒入少许盐及适量橄榄油及辣椒酱拌匀备用;  3将剩粽子切成小块;  4取一锡纸盒,留少许胡萝卜丁及玉米粒,剩余的倒入锡纸盒中  5将步骤3中的粽子块均匀铺在胡萝卜丁及玉米粒上部,并将剩余的胡萝卜丁、玉米粒撒在粽子块上;  6将马苏里拉奶酪刨丝后撒在胡萝卜丁及玉米粒上;  7将烤箱预热200摄氏度,将锡纸盒放入烤箱中层加热20分钟左右;  8待20分钟后将碗取出,撒入少许薄荷叶即可。【小提醒】  1如果选用肉粽子更美味哦。  2如果不喜欢辣椒酱,可选用番茄酱等味道也很好。新新吃法二:燕麦芝士烤粽子【工具准备】  烤箱一台【材料准备】  剩粽子  马苏芝士适量  纯生燕麦片适量【制作方法】  1.将包好的粽子切块备用;  2.将燕麦入装入烤盘中,放入烤箱以230摄氏度烘烤约3分钟左右,放凉备用;  3.将粽子均匀地裹上一层燕麦片;  4.将马苏芝士切条铺在粽子上面;  5.将粽子放入烤箱中以230摄氏度烘烤15分钟左右,烤至芝士表面焦黄即可。新新吃法三:培根奶酪粽子【工具准备】  烤箱一台【材料准备】  剩粽子  玉米粒适量  胡萝卜适量  培根2-3片  甜豌豆适量  橄榄油少许  盐适量  番茄酱适量  马苏里拉奶酪适量  鱼香菜少许【制作方法】  1将胡萝卜洗净切丁并焯水备用;  2将粽子包开,粽叶不要扔、粽子及培根切成小块状备用;  3取一可用于微波稍大的碗,将刚刚包开的粽叶置于碗底;  4取另一碗,将玉米粒、胡萝卜丁及甜豌豆放入碗中,加入番茄酱及橄榄油搅拌均匀;  5将步骤4拌好的蔬菜粒取三分之二平铺于步骤3的粽叶上面;  6将步骤2的粽子块平铺于蔬菜粒上面;  7将培根块平铺于粽子上;  8再培根块上再撒一层蔬菜粒后将马苏里拉奶酪刨成丝状撒于表面;  9烤箱预热200摄氏度,将步骤8中准备好的奶酪粽子置于烤箱中层,约20分钟左右即可出炉,出炉后撒入适量鱼香菜即可食用。【小提醒】  1铺粽叶是为了给奶酪粽子提香;  2喜欢吃辣味的话也可适量放入辣椒酱哦。
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