“这款麻薯属于少糖,不喜欢甜食的便宜没可以试试哦”
食材
1
预拌粉,奶粉,鸡蛋, 适量
2
巧克力豆,盐,无盐黄油, 适量
方法/步骤
1
除了黄油和巧克力豆外其余材料混合成面团,可以用打蛋器也可以手揉,面团比较光滑有点没有一开始那么粘手就揉好了。
2
加入黄油继续揉,直到不黏手就揉好了。
4
混合均匀,再把面团揉的稍有点筋道
5
每个分成15克左右,也可以20克,大一点的麻薯口感更佳,我喜欢做小一点的皮会稍硬有嚼劲
6
揉圆放入烤盘,稍稍按扁
7
放入烤箱,调至功能1,时间设置25分钟,上管温度180、下管温度160,如果觉得成色太深怕太硬调节上管温度为175
8
小小的可爱的麻薯就出炉啦~
注意事项
温度根据自家烤箱设定
上一篇:麻薯的家常做法
下一篇:如何做出美味健康的瀑布鲜奶麻薯