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桃子雪糕的做法

把桃子去皮搅碎,加上牛奶,酸奶,柠檬汁,炼乳,蜂蜜,做出的雪糕,口感很不错。桃子含铁量高,其含铁量居水果之首。桃子富含维生素A、B、C。
食材
1

新鲜桃子的果肉 280克

2

牛奶 80克

3

酸奶 90克

4

炼乳 30克

5

蜂蜜 25克

6

柠檬汁 10克

方法/步骤
1

尽量挑选颜色发红(做出来的雪糕才会是粉嫩色),软一点的鲜桃,洗净去皮。

2

切块后放入料理机。

3

加入牛奶,酸奶,炼乳,蜂蜜,柠檬汁。

4

一起搅拌成汁状,时间大约1分钟。不要过度搅拌,否则泡沫太多不宜凝固。

5

倒入模具。

7

鲜桃味很浓郁,口感的层次感分明。

注意事项
1

水不要过量,加入水过量会影响食物的味道,口感也会变得不好 注意不要被烫伤

2

调料可以根据个人口味调整,可以加入自己喜欢的调料

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