霜降后的大白菜特别甜,趁着这季节制作一道酸辣白菜,超级下饭的哦
食材
1
大白菜 5片
2
大蒜 2瓣
3
干辣椒 4个
4
酱油 1勺
5
陈醋 1勺
6
香油 10g
方法/步骤
1
大白菜大蒜洗干净,白菜切段把叶子和茎分开,大蒜切末,辣椒切小段
2
热锅冷油,爆香大蒜和辣椒
3
放入白菜茎,炒至断生,加入白菜叶,翻炒均匀至白菜熟透
4
加入酱油,醋,盐
5
翻炒匀即可
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大白菜 5片
大蒜 2瓣
干辣椒 4个
酱油 1勺
陈醋 1勺
香油 10g
大白菜大蒜洗干净,白菜切段把叶子和茎分开,大蒜切末,辣椒切小段
热锅冷油,爆香大蒜和辣椒
放入白菜茎,炒至断生,加入白菜叶,翻炒均匀至白菜熟透
加入酱油,醋,盐
翻炒匀即可