又到了收玉米的季节了，买多了也有吃不完的时候，但是在农村的话，基本上家家户户都会种植玉米，每次去摘玉米都想一下家里有多少人吃，这样的话就刚好吃完也不浪费。 如果确实吃不完，要保鲜的方法只有一个，放在冰箱，但至于怎样放，就有很多种方法了，我自己就经常用以下三种方法来存放，一年四季都可以吃，味道也和新采摘的一样。
方法/步骤
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储存玉米的时候，外皮一定不能全部剥掉，留个两三层都可以，尽量不要把玉米粒露出来。露在外面的玉米须剪掉，里面的留着，这样可以锁住玉米的水分，让玉米更加的新鲜。
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处理完之后，我们在盆里加两勺盐，加入适量的轻松把盐搅拌均匀，把玉米放进来，浸泡15分钟，去一下表面的残留还可以杀菌，然后冲洗干净。
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然后我们把玉米放进蒸锅里面，上汽后蒸十分钟，玉米蒸熟之后，夹出来放凉，用保鲜膜单独包好，记得要彻底放凉，不然玉米突然遇冷就会塌陷不饱满。
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吃的时候直接蒸熟或者炖排骨都可以，可以保存玉米90%的风味，甜玉米/水果玉米/糯玉米都适合，全部放冰箱冷冻保存一年也不会坏。
方法/步骤2
还有一种方法，就是把玉米蒸熟后去粒，将玉米粒冷冻起来，后期可以做松仁玉米等，或者做稀饭都挺好，不仅可以减少冰柜占用空间，又方便实用，我家就经常用这种方法存放。