睡不醒的冬三月--松仁玉米

冻玉米粒一盘，松仁一小盘。这个玉米是我夏天储存的，虽然没有罐头玉米甜，口感也是不错的。

冻玉米粒用水泡上，化冻。

大葱切小块，胡萝卜也切小块。

锅里少加点油，把松仁倒进去，小火炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来，否则松仁一直在锅里加热容易糊，我第一次做没有经验。

玉米粒倒进锅里继续翻炒。

用水稀释一些土豆淀粉，里面还要加一些白糖。

把稀释好的水淀粉倒进锅里，翻炒均匀，稍加一点点盐就可以出锅了。

很清淡的一道菜，细品起来又有点甜又有点香。