平常我们都是吃白米饭,都是大米用水煮出来的。但是冬天到了,多吃点大糯米是对身体极好的,尤其是体弱的MM们。如果再配上一些滋补的汤来煮这个饭,自然更营养了吧。我们一起来做做吧。
食材
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大糯米 一杯
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羊肉汤 适量
方法/步骤
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用杯子盛出一杯足够分量的米,有刻度的,够2-3个人的分量。因为糯米饭非常饱肚。
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把羊肉用水先焯一下,然后准备食材,可以胡萝卜和白萝卜炖羊肉汤,也可以用山药炖羊肉汤,食材自由搭配,关键是要有足够分量切没有腥味的美味营养羊肉汤。
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羊肉汤炖好了,取羊肉汤,汤要过滤一下,加入少量盐,去除杂质。当水放入洗净的饭锅中,适量。
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等15分钟左右,新鲜美味的羊肉汤煮大糯央撤米饭好了,打沫孝开饭锅,真是香气扑鼻,美食难敌。光吃饭已经非常好吃了。但是有些不习惯吃白米饭的,可以根据自己的喜好,加入些腊撤召裕肉片,炒好的蔬菜之类拌在饭里吃。
注意事项
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羊肉汤去腥很重要
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糯米饭的水比正常的白米饭的水要少一点,会让糯米更硬点
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