春节期间大鱼大肉吃多了，来一盘儿必备的爽口小凉菜，开胃又解腻，赶快收藏起来吧！
食材
1
黄瓜 200克
2
洋葱 100克
3
辣椒油 100克
4
木耳 100克
5
熟花生米 50克
6
香菜 30克
7
蒜 20克
8
盐 10克
方法/步骤
1
黄瓜拍扁切段。
2
加入洋葱块儿，焯熟的木耳。
3
再放入熟花生米，香菜段儿。
4
放入盐，白糖，蒜末。
5
再放入生抽。
6
再来一勺醋。
7
以后再放一勺辣椒油。
8
抓拌均匀即可。
注意事项
木耳提前泡发并焯熟;调味料根据口味自行增加或减少。