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家常简单蒸鸡蛋羹的做法

儿子这两天有点小感冒,昨天下午放学给他带了盒特仑苏的奶,在幼儿园门口又买了米糕吃的,还没到家结果给吐了,有可能是吃的多点,但主要还是感冒,怕他不好消化,回来给他做了鸡蛋羹。因为是给儿子吃,只做了一个鸡蛋的,多了怕他吃不了。
食材
1

鸡蛋 1个

2

油盐 适量

3

味极鲜 适量

方法/步骤
1

一个鸡蛋

2

磕到碗里,

3

少放一点盐,用筷子搅匀

4

再冲入一点温水

5

入锅蒸,水开后五分钟就好

6

蒸熟了

7

加入香油,味极鲜就可以了。

注意事项
1

如果想吃的软一些可以多放点水

2

怕蒸不熟,或者说不知道什么时候会熟,就用筷子插鸡蛋里面看下。

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