yiyi口味重，普通的鸡蛋糕不喜欢吃，所以我就想法设法的做了这道味道十足的蒸鸡蛋糕，说实话不仅符合yiyi的口味，也甚合我意，下面和大家一起分享。
食材
1
鸡蛋 两个
2
酱油 适量
3
水 适量
4
盐 适量
5
食用油 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋放入碗中，用力搅拌打散，直到搅出很多泡沫为止。
2
鸡蛋出现泡沫好后放入适当的盐、食用油、少许酱油，继续搅拌出泡沫，然后用勺子将泡沫滤去。
3
搅拌均匀后，再沿着碗边把温水倒入蛋液中。用保鲜膜将碗口盖住，这样做出来的外形平整，好看。
4
在准备材料前，就开始做锅烧水，这时正好水也就开了，将放入蛋液的碗放入锅中大火蒸十分钟，期间最好不要打开来看。
6
十分钟后，将葱花和火腿放入，再闷上五分钟就可以了。焖好后出锅，淋上香油就可以了。
注意事项
1
根据个人口味放辅料，给孩子做的好就少放点，有点味道即可
2
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