冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量很高,营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物
方法/步骤
1
准备材料
2
冬瓜用勺子挖出半圆球状
3
热锅放油,放入姜爆香,加入清水煮沸
4
放入冬瓜球
5
用汤勺挖入肉丸子
6
煮至肉丸熟透,加入几粒杞子放盐
7
完成
注意事项
煮冬瓜的时候尽量不要放醋,醋虽然健康,但会破坏冬瓜所含的营养成分,降低食用价值
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准备材料
冬瓜用勺子挖出半圆球状
热锅放油,放入姜爆香,加入清水煮沸
放入冬瓜球
用汤勺挖入肉丸子
煮至肉丸熟透,加入几粒杞子放盐
完成
煮冬瓜的时候尽量不要放醋,醋虽然健康,但会破坏冬瓜所含的营养成分,降低食用价值