炎炎夏日,来上一个冰冰爽的木瓜船,爽!
方法/步骤
1
煮西米。锅中放水(最好用的是电饭锅),水开后倒入西米,煮沸一分钟把电源关掉闷20分钟。闷到没有白点取出装入盆中用凉水冲洗,洗去黏液淀粉,能让西米更弹更Q,色泽晶莹剔透。洗过两次凉水沥干备用。
3
火龙果切半,在果肉上横竖划几刀把果肉粒粒取出。
4
牛奶倒入大碗中,倒入西米,火龙果粒粒,搅拌一下
5
锅中放水,放蒸盘,水开后放入两半木瓜,蒸8分钟(把木瓜蒸熟)
6
最后在木瓜船上倒入拌好的牛奶露,蒸上5分钟,出锅,放凉后置入冰箱冷藏就可以美味的享用啦!
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