我们要用的东西很简单:黄酒,可乐(健怡可乐更健康),葱姜辣椒,当然还有鸡翅啦在鸡翅中表面轻划开三刀,你要是想狂划的话,除非你喜欢这么做,哈哈:锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅将鸡翅两面都煎为金黄色,这个很考验人的哟,经验是稍微提前抹一些酱油,一点点一点点一点点就行，然后备用取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒出阿香婆香辣牛肉酱般的香倒入大约30毫升酱油，翻匀,真心不要多放,否则影响味道的哟倒入一罐健怡可乐,别不舍得放,都放进去,哈哈.如果是普通可乐,那就还是少放一些吧,糖太多对身体不好呢倒入一些料酒将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅中炖约20分钟，然后大火收汁即可
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