鸡蛋炒饭是一道非常简单的美味，制作简单，营养丰富，通过不同的搭配可以满足各种需求，本篇就来和大家分享一下如何只用5分钟制作出营养丰富的家常蛋炒饭。
食材
1
凉米饭 适量
2
鸡蛋 适量
3
豌豆 少许
4
葱花 少许
5
食盐 少许
6
食用油 少许
方法/步骤
1
将凉米饭搅开备用。
2
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋液。
3
铁锅烧热后加入橄榄油，油热后倒入蛋液。
4
蛋液凝固后，铲碎，倒入凉米饭。
5
用铲子充分搅开米饭和鸡蛋，过大的鸡蛋块用铲子铲开。
6
加入食盐和豌豆，豌豆需要提前煮熟，继续翻炒至均匀。
7
装盘出锅即可享用了。
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