豆干是早餐，吃面粉的最好搭配的拌菜
食材
1
豆腐干 500克
2
食用油 适量
3
盐 适量
4
八角 1个
5
桂皮 1片
6
花椒 适量
方法/步骤
1
如图所示，豆腐干，花椒，桂皮，八角，生姜，辣椒等配料准备好
2
把洗干净的豆腐干切成三角形，煮开油锅，把豆腐干倒下油炸一会
3
豆腐干爆香，爆到金黄色后，姜块、冰糖、酱油、冰糖、盐、味精、一起放入锅内
4
加入卤水汁，和清水
5
再加入大葱段
6
大火烧开夏册，转中小火煮40分钟左宙祝右，中间翻动两次，让豆腐干更加入味
7
这样香辣可口的卤水豆干就完成罩针蚂了
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