洛神花梨西米羹这样做才美味
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材。
2
荷叶洗净，切片，放开水煮开，放下洛神花，大火煮开，小火10分钟。
3
把荷叶与洛神花捞去留汁。
4
把梨洗净，去核，切小块。
5
放入洛神花汁里煮开。
6
放入冰糖，小火煮1分钟。盛出待用。
7
取小锅，放适量水煮开，放下西米，大火煮开，小火2分钟。
8
捞出西米。浸入冷水。
9
反复再煮一次，关火，闷2分钟，至西米透明。
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