蒜米爆苋菜是一道非常好吃的家常素菜，做法简单，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
苋菜 1扎
2
蒜米 适量
3
小米辣 适量
方法/步骤
2
然后放到水里冲洗几遍，捞上篮子沥干水分。
3
小米辣和蒜米准备好。
4
热锅下油，放蒜米进去爆香。
5
苋菜下锅，大火翻炒至变软。
6
然后下适量的盐。几粒味精翻炒均匀就可以出锅了。
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苋菜 1扎
蒜米 适量
小米辣 适量
然后放到水里冲洗几遍，捞上篮子沥干水分。
小米辣和蒜米准备好。
热锅下油，放蒜米进去爆香。
苋菜下锅，大火翻炒至变软。
然后下适量的盐。几粒味精翻炒均匀就可以出锅了。