美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 丝瓜的做法
食材
1
丝瓜 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
准备好丝瓜、虾、蒜瓣
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一点点花生油，滑溜滑溜锅底就行，吃丝瓜千万不要油腻啊会不爽口的。
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先炒虾，把虾味炒出来，翻几下就行。
4
加入丝瓜翻炒，加一勺盐（最后加盐的话会不入味），看到差不多出汁了吧，就加水炖。
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我喜欢喝点儿汤，所以加水稍多，而且水多的话丝瓜更加清爽不油腻。盖锅盖大火炖一会，可以时不时的翻看一下
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差不多5分钟的样子吧，就可以看到丝瓜已经熟了（如下图）。
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然后就可以出锅了
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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