每当冬至,传统美食冬节鸽就要上餐桌了,本文就来介绍如何做冬节鸽皮
食材
1
糯米粉 300g
2
面粉 300g
3
开水 适量
方法/步骤
1
将面粉和糯米粉按照1:1放入盆中
2
倒入开水
3
搅拌成絮状
4
揉成光滑的面团
6
切成适当的小块
7
用擀面杖擀成圆片解开
注意事项
不会用擀面杖的用原型模具按压也可
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糯米粉 300g
面粉 300g
开水 适量
将面粉和糯米粉按照1:1放入盆中
倒入开水
搅拌成絮状
揉成光滑的面团
切成适当的小块
用擀面杖擀成圆片解开
不会用擀面杖的用原型模具按压也可