工具/原料
奶油奶酪150g,黄油80g,低筋粉250g,泡打粉6g,白糖50g,红提干20g,牛奶适量
方法/步骤
2
奶油奶酪切成小丁,搅拌使其软化 将低筋粉,白糖和泡打粉过筛,加入到奶油奶酪里 把手把面粉,糖和奶油奶酪搓匀 把黄油切成小丁,加入到混匀的面粉里
3
用同样的方法把黄油和面粉搓匀 分次加入鲜奶,和成面团 红提干洗净后切成细丝备用 把红提干倒入和好的面团里
4
面团放入保鲜袋里,赶成厚度1-1.5厘米的片,放入冰箱冷藏30分钟至1小时用饼干模具或手压成喜欢的形状,烤箱170度预热10分钟,放入烤箱中层,上下火烤20分钟
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