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便当菜—心形脆香肠怎么做好吃?

一道适合放进便当里的菜,好看易搭配。
工具/原料

香肠 适量 鸡蛋

方法/步骤
1

火腿肠备好。

2

切掉两头不好看的。如果你的香肠形状比较好,可以不用切。

3

对半切开。

4

在对半斜切一刀。

5

将一段翻过来对齐为心形。

6

取适量意大利面固定。

7

多余的意大利面的掐断

8

鸡蛋打入容器

9

加入适量面粉

10

调成面糊,用筷子挑起能成直线流淌的浓稠度就可以

11

取一块火腿放入面糊中。

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均匀的裹上面糊。

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在放进面包糠中。

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均匀的裹好面包糠

15

锅中热油

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6成热的时候下入香肠

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炸制双面金黄即可。

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取出放在油纸上,吸走多余油份装盘开吃~

19

完美

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