正所谓春夏祛暑湿,秋冬防肺燥。而且现在来到秋末冬初时,天气又干又冷。来到秋冬季节,想要防止皮肤干燥又要生津润肺。其实羹汤和甜汤就是很好的选择,例如我们今天要教大家做的这个甜汤,它当中就用了沙参和桑椹。沙参是补阴的类中药,也是我们广东人常用的清补凉里(的药材)之一。它性微寒而味甘微苦,有养阴清肺,益胃生津止咳化痰的功效;常用于肺热阴虚和咳嗽;桑葚富含矿物质和维生素,最关键的是它富含量花青素。民间经常说的一日一苹果,医生远离我,那么苹果的营养价值已经很丰富了。但其实桑葚的营养价值更高。是苹果的五到六倍,而且桑葚还有明目的功效,现在的人经常都对着手机玩,早晚都玩,这样容易造成视力下降,所以除了吃维生素A来补充外,我们还可以经常吃桑葚。中医说,它还有滋补肝肾,和养血生津的功效。所以把这两样东西加在一起,再和冰糖一起做的甜汤,不仅可以生津利咽,还能润肺去燥。价廉物美,做起来还非常方便。以下正式详细揭开我们的做法:
工具/原料
1
桑葚50克
2
沙参50克
3
冰糖适量
方法/步骤
1
沙参和桑葚浸泡之后一起下锅
2
加水六碗一起褒就行了
3
这汤褒上半小时,再下冰糖搅拌就行了。虽然煮的时候带有很重的药味,但喝起来却充满桑葚的清香与甜味,很适合现在的天气喝
注意事项
1
桑葚一般人都能吃,但体虚便溏的人和小朋友不宜大量食用。但有一类人群可以经常吃它,就是各位男士们了。因为中医认为,桑葚可以起补肝益肾的作用。
2
不知最近大家是否关注一则新闻,广东有许多无法生小孩的夫妇,而精子问题就成了主要的原因,在这里我们建议他可以经常吃桑果(桑葚),因为它当中的有效成份,能提高精子的质量,能改善生殖的亚健康。在桑葚也成为很多治疗死精症药物的重要组成部分