保健养生——小偏方治过敏

过敏体质表现的症状多种多样：皮肤瘙痒、脱屑、发红、灼痛、溃破、疮疡疖肿、荨麻疹，以及咽痒、目涩难睁、紫癜，甚至出现呼吸窘迫、心动过速、哮喘、昏厥等急危重症状，易感染流行性感冒、病毒流行性疾病等。可以用健脾益气、增强免疫力的药膳进行保健和治疗！提高免疫力、改善体质！推荐药膳1 牛奶藕粉原料：牛奶、藕粉或淀粉各l大匙。制法： 藕粉、牛奶各l大匙一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。功效： 此食谱适合过敏体质的宝宝食用。2党参鸡片原料：党参30克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋l个(取蛋清)，盐、料酒、葱丝、姜丝、香菜段、鸡汤、植物油、香油、淀粉各适量。制法： 鸡脯肉洗净，切片；党参洗净；冬笋、黄瓜均洗净，切片；将盐、鸡汤、料酒对成汁；鸡脯肉片加盐拌匀，放入鸡蛋清、淀粉拌匀。 锅内倒入植物油烧至五成热，下入鸡脯肉片，炸至熟时捞出，沥油。 锅内留底油烧热，下入葱丝、姜丝、笋片、党参煸炒，下黄瓜片、香菜段、鸡脯肉片，烹入昧汁炒熟，淋上香油即可。功效：益气健脾，改善体质。3 黄芪汽锅鸡原料：母鸡l只，黄芪30克，盐5克，料酒l5克，葱、生姜各10克，味精、胡椒粉各适量。制法： 鸡宰杀，去毛，剁去爪，剖去内脏，洗净后先入沸水锅内焯至皮伸开，再用凉水冲洗，沥干备用。 黄芪洗净，切成6～7厘米长的段，每段再对剖成两半，整齐地装入鸡腹腔内；葱、姜洗净后切段、片备用。 将鸡放入汽锅内，加入葱段、姜片、料酒、清水、盐，用棉纸封口，上屉用大火蒸至沸后约2小时；出屉后，拣出葱、姜不要，把黄芪片从鸡腹内取出，码放在鸡上，加胡椒粉、味精调味即可。功效： 益气升阳，养血补虚。4 翡翠山药原料：山药100克，芥蓝25克，黑木耳10克，枸杞子5克，植物油、白醋、盐、姜末适量。制法： 山药刮去外皮，洗净，切片；芥蓝洗净，斜刀切段；黑木耳温水泡开，洗净；枸杞子洗净。锅内倒入植物油烧热，放入姜末略炒，放入黑木耳、芥蓝段翻炒3分钟，然后放入山药片、枸杞子，加入适量白醋、盐调味，翻炒制全部材料熟即可。功效： 平补气阴，健脾开胃，增强体质。5 扁鹊三豆饮原料：红豆、绿豆、黑豆各50克，冰糖适量。制法： 三种豆洗净，用开水浸泡30～60分钟，将三豆及泡豆的水放入沙锅，补足清水，大火烧开，小火煮到豆烂，加入冰糖煮到溶化即可。功效：提高免疫力、改善体质。