苦瓜起源于热带，要求较高的温度，耐热而不耐寒，苦瓜果味甘苦，现在我们一起来了解一下苦瓜的作用与功效吧
方法/步骤
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第二种：苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。清炒的方法，油的含量较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
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第三种：如果常吃苦瓜，能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩光滑。
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第三种：苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。清凉的夏天，我们不妨尝一尝苦瓜，会觉得清清凉凉的。
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