泡蛋虾又名泡菜蛋虾,是源自台湾的特色小吃,据说泡蛋虾是目前台中逢甲夜市最新也最夯的特色小吃。泡蛋虾看上去有点像章鱼小丸子,但做法完全不一样!在厦门轮渡台湾小吃街很受欢迎。
食材
1
鸡蛋 1
2
虾仁 1
3
泡菜 1
方法/步骤
2
吃的时候再配特制韩式泡菜和特调酸甜酱,一口咬下去,“蛋嫩、虾脆、泡菜香,口感很丰富
注意事项
根据个人口味还可添加其他配料
鸡蛋 1
虾仁 1
泡菜 1
吃的时候再配特制韩式泡菜和特调酸甜酱,一口咬下去,“蛋嫩、虾脆、泡菜香,口感很丰富
根据个人口味还可添加其他配料