蒜香烤排骨口味属于蒜香味，蒜香脆醇，外焦里嫩。如果你喜欢大块吃肉，一定不能错过这道蒜香烤排骨，做法也极其简单，排骨腌制好后交给烤箱就行了。
食材
1
排骨 1000克
2
蒜 5瓣
3
蚝油 2大匙
4
烧烤汁 3大匙
5
料酒 1大匙
6
盐 1小勺
7
蜂蜜 2大匙
方法/步骤
2
把排骨洗净剁成两半，沥干水分，蒜剁碎。
3
将盐、蒜末、烧烤汁、蚝油、料酒调匀。
4
把排骨放入酱料里添抹均匀。
5
盖上保鲜膜，放冰箱里腌制24小时。
6
肥腌制好的排骨放锡纸上。
7
然后包起来放烤盘里。
8
烤箱预热200度，烤30分钟。
9
烤30分钟后取出，把排骨放烤网上刷上酱料，再烤10分钟。
10
再次取出刷上蜂蜜。
11
最后再烤5分钟即可。
注意事项
排骨一定要腌制入味了再烤，在腌制的过程中要把排骨翻拌一下，让排骨充分的入味。烤排骨的时间要根据排骨的大小块来确定。
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