舌尖1让吃货们了解了松茸这种珍贵的食材，它的鲜美让人垂涎。高大上的食材不易取得，但屌丝有屌丝的方法，用跟它相近的食材--姬松茸，做一回“香煎（姬）松茸”。
食材
1
姬松茸 适量
2
黄油 适量
方法/步骤
1
姬松茸又名巴西蘑菇，由于味道和形态与松茸类似，所以叫做姬松茸，但和松茸是两种不同的菌类。姬松茸具杏仁香味，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。
2
把姬松茸切成薄片。
3
平底煎锅烧热下黄油，烧化，油温不要太高。
4
姬松茸一片片下油锅，很快就卷了，这个吃本味的，什么调料都不放，就用黄油去激发它自身的味道。
5
小火慢煎，煎到两面变黄，肉质变软，就熟透了，可以起锅享用啦！
注意事项
这种做法也可以用杏鲍菇，只是口感有差别。
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