荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉
方法/步骤
1
准备好材料
2
椰浆，牛奶，125克马蹄粉混合均匀
4
另起锅，加入530～540克的水放入片糖煮至均匀
5
煮好的片甜品放凉后加入剩下的马蹄粉，用打蛋器混合均匀
6
上锅隔水蒸，一层一层的蒸，一般3分钟左右蒸熟，越往后蒸的时间越久。
7
千层糕蒸熟好等待凉了才可以切开哦
注意事项
荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工
上一篇：火龙果椰汁千层马蹄糕
下一篇：饮品怎么做好喝