还剩下几根秋葵(Okra),用一个香肠煎来吃。如果没有秋葵的话,换成尖椒,胡萝卜等喜欢的蔬菜也是一样的,做饭这事儿么,呵呵,我觉得很是可以根据手边的材料和自己的喜好来搭配,不用太拘泥,笑。。。
方法/步骤
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材料:秋葵洗净,我用的是有机的鸡肉香肠(Organic Chicken Sausage),比较健康些,热量比较低些。
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秋葵切去两端(丢掉不要),长得比较长的话,就切两段,不太长的话,就用整个的一个。香肠切成跟秋葵长短大小差不多的条儿。本来打算用竹签子串起来的,串了一个,想起来如果给猪头带饭的话,那些饭盒都太小了,肯定装不下,就改成牙签儿。
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锅里涂一层油,把串儿放进去,中小火,煎到秋葵全熟了即可。
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注:煎的时候,可以同时做别的事情,不过别忘记中间要翻面一次哈。
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不知怎么,这个的照片真难拍,拍了一堆才选出两张自己觉得还能看的,就一起发上来吧,呵呵。