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小炒西红柿牛肉

西红柿的美味,
食材
1

牛肉 400g

2

西红柿 5个

3

生姜 2片

4

大蒜 2瓣

5

料酒 1勺

6

油 2勺

7

番茄汁 2勺

8

酱油 2勺

9

糖 2勺

10

香油 1/2勺

11

胡椒粉 适量

12

2勺 2勺

13

盐 适量

14

玉米粉 1/2勺

15

水 1勺

16

葱 1个

17

洋葱 半个

方法/步骤
1

第一步:将食材切好备用,牛肉加入玉米粉、油和盐、腌一小时。将酱汁调料混合在一个碗中备用。

3

第三步:中火热锅再加一勺油,倒入姜片、蒜末、洋葱炒香。

4

第四步:倒入切好的西红柿,将调好的酱汁倒入锅中翻炒。

5

第五步:加入牛肉,大火翻炒约20秒转中火。将剩下的葱和玉米粉混合物倒入,使酱汁变浓稠,煮15秒装盘。

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