这个面糕中加入了富含优质蛋白和DHA的三文鱼和鳕鱼，吃鱼不见鱼，当然，妈妈们也可以用鸡肉和其他合适的肉类代替。
食材
1
三文鱼 15g
2
鳕鱼 15g
3
碎面 20g
4
西兰花 1朵
5
胡萝卜 1小段
6
面粉 10g
7
鸡蛋 1个
8
清水 20g
9
柠檬片 2片
方法/步骤
1
三文鱼洗干净后，去皮去刺，取鱼肉，剁碎，滴几滴柠檬汁腌制15分钟左右，备用。
2
鳕鱼洗干净后，去皮去刺，取鱼肉，剁碎，滴几滴柠檬汁腌制15分钟左右，备用。
3
锅内煮开水，将碎面倒入锅内煮10分钟左右，捞出沥干，备用。
4
西兰花洗干净后，过下开水，去除根茎，取花心，剁碎，备用。
5
胡萝卜洗干净后去皮，过下开水后，切成碎末状，备用。
6
鸡蛋分离蛋清蛋黄，备用。
7
将三文鱼肉、鳕鱼肉、碎面、西兰花、胡萝卜放入一个碗内，搅拌均匀，再倒入鸡蛋清，搅拌均匀。
8
取一个容器，底部放一层硅油纸，倒入搅拌好的食材晃动平整，盖上保鲜膜蒸15分钟左右，备用。
9
将蛋黄、面粉、适量清水搅拌均匀，备用。
10
打开蒸锅倒入蛋黄液，继续封住表面，再蒸5分钟左右至所有食材蒸熟。
11
稍稍放凉后倒出脱模，切成小块就可以使用。
注意事项
最后上面倒点番茄酱可以使其更美味。
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