人造鸡蛋，是用其它原料人工合成的鸡蛋。这种鸡蛋的蛋壳的主要成分是碳酸钙，蛋黄由色素和树脂制成，食用人造鸡蛋虽对人体影响不大，但吃多了会伤胃。
方法/步骤
1
“人造蛋”蛋壳两端有穿孔痕迹。
2
打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起。
3
在晃动时'人造蛋'会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
4
轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷，不要太用力，否者鸡蛋就裂了
注意事项
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