披萨千变万化，食材随便变化，就是一个新的披萨。万变不离其宗，只要掌握了披萨面团，其余的就充分发挥自己的想像力。
食材
1
面粉 400克
2
酵母 7克
3
水 275毫升
4
盐 少许
5
蜂蜜 一勺
6
橄榄油 三勺
方法/步骤
1
面粉过筛，加入盐，将面粉堆起来，中间挖一个洞
2
鲜酵母在温水中化开，加入蜂蜜，倒入面粉中
3
混合所有的食材，慢慢加入橄榄油，直到形成面团
4
继续揉面团，最少五分钟
5
找一个大容器，抹上油，放入面团，盖上保鲜膜。放在温暖的地方醒面，大概需要30-45分钟，面团体积会翻一倍。取用所需要的份量，使用
注意事项
面团可以一次性多做一些，放到保鲜袋中冷藏可放置3天，冷冻能保存半年，随用随拿
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