披萨是一道深受年青人尤其是小朋友们喜欢的点心，其实做披萨的原料很简单，在家就能做出柔软好吃的披萨来，我们来一起试试吧！
食材
1
高筋面粉 300g
2
火腿 200
3
青红椒 各1个
4
洋葱 1个
5
酵母粉 5g
6
盐 3g
7
芝士碎 50g
8
西红柿酱 适量
方法/步骤
1
将高筋面粉放入盆中，放入3克盐，加入白糖和酵母粉，加入凉水用手揉面。
2
揉面时间要长一点，直至不粘手，能撑开成厚膜为止，然后揉成表面光滑的面团。
3
把面团放入盆中，罩上保鲜膜，放到温暖的地方发酵，到面团体积是原来两倍大时就好了。
4
青椒切丝，洋葱切丝，彩椒切成环圈，火腿切片，装盘备用。
5
拿出面团继续揉，让面团排气，然后分为数块，把每痕丽块揉成团再擀为薄饼，捏出花边。
6
在饼底层抹一层西红柿酱，然后分层放入青椒丝、洋葱阅狠伟丝、火场宿腿片、彩椒，撒上芝士碎。
7
电饼铛刷一层底油，放入披萨饼，盖上盖子，大约10分钟，披萨就可以出锅了。
注意事项
若披萨太厚盖不上，可以用筷子等东西挡一下，避免把饼压坏。
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